Bolo de aniversário

Com a estória do bolo com foguinho em cima, todo ariano da família ganhou bolo de aniversário... inclusive eu!

Como não queria repetir o bom e velho bolo de chocolate, que ganhou recheio e coberturas diferentes em cada uma de suas versões, fiz o meu de limão [receita de Fátima, antiga vizinha].

De massa verde e super fofinha esse bolo é um dos meus preferidos!

 

E atendendo a pedidos, segue a receita do famoso Bolo Verde... 

Ingedientes:

4 ovos;

1 copo de iogurte natural;

a mesma medida de óleo

1 caixa de gelatina sabor limão;

1 pacote massa para bolo pronto de limão;

1 colher [sopa] de fermento em pó.

 

Para a cobertura:

1 lata de leite condensado;

Suco de 3 limões.

Modo de preparo:

Primeiro bata o liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo. Acrescente a gelatina em pó, a massa de bolo pronto e o fermento em pó.

Bata até misturar bem. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.

Desepeje a massa na forma e leve para assar em forno pré aquecido à 180°C, por cerca de 35 minutos.

Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

 

Para a cobertura: 

Bata os ingrediente no liquidificador e cubra o bolo.

flores de crochê by Prituca

Agora é só dividir com amigos queridos e saboreá-lo!