Conheci essa delícia no aniversário da Raquel, no ano passado. Ela fazia uma super propaganda do mousse de gorgonzola de sua avó... fiquei curiosa para provar!
E confesso, foi amor à primeira mordida... é suave e simplesmente delicioso!
Ingredientes:
300 g de gorgonzola
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 tablete de caldo de frango
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de chá de água morna
Modo de preparo:
- Dissolva, a gelatina na água;
- Junte os demais ingredientes e bata tudo
no liquidificador
- Unte uma forma com furo no meio com azeite;
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 tablete de caldo de frango
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de chá de água morna
Modo de preparo:
- Junte os demais ingredientes e bata tudo
no liquidificador
- Unte uma forma com furo no meio com azeite;
- Despeje o creme batido em uma forma com furo meio e deixe na geladeira por 4 horas;
- Desenforme para servir.