A vontade de cozinhar não passou e aproveitei que sempre temos mandioquinha [os pequenos adoram!] em casa para fazer outra versão do famoso escondidinho! Já fizemos o de carne seca [com purê de mandioca] e o de frango [com purê de batatas].
Para o purê, sempre faço a versão tradicional com manteiga e leite e depois acrescento catupiry, acho q da um sabor especial e fica super cremoso!
A carne moída temperei com alho, cebola e alecrim. Depois de pronta, é só colocar uma camada de purê, uma de carne e outra de purê, queijo ralado por cima e levar ao forno pra gratinar!
Ficou perfeito!
